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Los desafíos del cultivo de aceitunas en invierno

 

 

¡Hola, aceitulovers! En Aceitunas de Campo Real, sabemos que te apasiona conocer cada detalle sobre el cultivo de nuestras preciadas aceitunas. Hoy, profundizamos en los desafíos y procesos del cultivo de aceitunas durante el invierno, una época tan desafiante como crucial para asegurar la calidad excepcional que siempre esperas de nosotros.

 

El equilibrio del clima

Sabemos que el clima mediterráneo es el escenario ideal para nuestras aceitunas, con sus veranos calurosos y secos, e inviernos suaves y húmedos. Pero, ¿sabías que las temperaturas ideales oscilan entre 15°C y 30°C? Las temperaturas extremas, tanto altas como bajas, pueden afectar negativamente el crecimiento de la planta y la formación de frutos. Las heladas pueden dañar los brotes y las flores, mientras que las olas de calor pueden afectar la calidad del fruto​​.

 

La importancia de la precipitación y la humedad

Un balance adecuado de lluvia es vital, especialmente durante la floración y fructificación. Demasiada lluvia puede provocar enfermedades fúngicas, afectan a la calidad de nuestros frutos. Pero igualmente, una falta de lluvia puede causar estrés hídrico en los olivos. Nos esforzamos por mantener un rango de humedad relativa entre el 40% y el 60% para prevenir estos problemas​​.

 

Luz solar, el motor de la vida

La luz solar no es solo un requisito para una buena cosecha, sino la esencia de la vida de nuestras aceitunas. Una exposición adecuada es necesaria para el desarrollo óptimo, mientras que su falta puede reducir la producción​​.

 

Nuestro compromiso con la excelencia

Cómo ves, el cultivo de aceitunas en invierno es un arte delicado y preciso. En Aceitunas de Campo Real, cada paso que damos está dirigido a preservar la esencia y calidad de nuestras aceitunas. Queremos que, cuando disfrutes de nuestros productos, sientas la dedicación y el cuidado que ponemos en cada uno de ellos.

 

¡Gracias por acompañarnos en este viaje apasionante! Siempre estamos dispuestos a compartir nuestro amor por las aceitunas y su cultivo. ¡Sigue conectado con nosotros para más historias y hechos interesantes sobre tu snack favorito!

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